Ernährungsplan: Frühstück:Joghurt/Müsli + 2 Knäckebrote
und 1 Cappucino+ 0,5 l Wasser
Mittag: kann ich leider nicht selber entscheiden
Sonstiges:Obst, Wasser,Tee
Sport: 2x 15 min Fahhrad fahren( hängt vom Wetter ab)
1x 15 min, 1x 30 min Gassi
(1x 2h Schwimmen( also jetzt nur freitags))
bin 14 1/2, 1,56 cm, 58 kg, weiblich
@Phillip: aber das ist das was ich esse OHNE Süßes, wirklich. Mein Problem war nur ich habe sehr viel Süßes gegessen, Chips, Puddings,Kakao, Kuchen usw

Als Colin uns mit feuchten Augen mitteilte, dass er noch eine Senseo Maschine übrig habe und man diese als Redaktions-Kaffeemaschine nutzen könne, hätten wir ahnen müssen, dass dies nicht ohne Gegenleistung geschehen würde. mehr auf: www.playd-magazin.de

Wassertransport per Löffel – um Kaffee kochen zu ermöglichen. Naemi erklärt warum.

Ich habe eine Maschine bei der man das gemahlene Kaffepulver selber reinpresst und dann an der Maschine befestigt. Das Wasser wird dann mit Druck durchgedrückt. Raus kommt…. Espresso. Keine Gebrauchsanleitung mehr. Lege ich die Reinigungstabletten in den Wasserbehälter oder da wo ich den gemahlenen Kaffe rein drück ?

Es ist sehr viel Wasser (ca 1/4 läuft jedes mal raus). Ich habe die Vermutung, dass ein Schlauch kaputt ist. Es ist klares Wasser, also läuft es vor dem Brühvorgang raus…
Ich habe sie immer gut gereinigt und regelmäßig mit einem nicht chemischen Mittel (Zitronensäure) entkalkt. Also kann nichts verätzt worden sein!
Hattet ihr das auch schon mal? Was kann ich tun? Meine Kaffeemaschine ist ÜBERLEBENSWICHTIG!!! Garantie habe ich noch. Wie lange dauert es, wenn ich sie einschicke, bis sie wieder da ist?
Ich glaube nicht, dass das normal ist. Es ist ja immerhin 1/4 – also bei einer Tasse Kaffee 50ml, die dann auf meiner Arbeitsplatte in der Küche rum schwimmen!!!
Ich glaube nicht, dass das normal ist. Es ist ja immerhin 1/4 – also bei einer Tasse Kaffee 50ml, die dann auf meiner Arbeitsplatte in der Küche rum schwimmen!!!

Der Kaffeecontroller 1.0 entstand zwangsweise, nachdem ich die Originalplatine meines Senseo HD7810-Kaffeeknechts bei einem Experiment zerschossen habe. Nun steuert ein attiny26 die Pumpe und den Boiler über zwei BT136-triacs in Verbindung mit jeweils einem MOC3021-Optotriac an. Eine RGB-LED informiert den Konsumenten über den aktuellen Maschinenstatus. Die Bedienung erfolgt genau wie beim Original über die drei Taster “1 Tasse”, “Power” und “2 Tassen”. Im Gegensatz zum Original speichert die Maschine übrigens den Kaffeewunsch, falls beim Druck auf einen der beiden Kaffeetaster die Wassertemperatur noch nicht erreicht ist und stellt den Kaffee bei erreichter Betriebstemperatur dann sofort her. Es hat mich immer genervt, dass die Originalschaltung dies nicht konnte. Wasserstand und -temperatur werden über einen Hallschalter und einen NTC vom Mikrocontroller erfasst, zur Ansteuerung der triacs besitzt die Schaltung eine Nulldurchgangserkennung. Die Software wurde in C programmiert. Prost! Der Kaffeecontroller 1.0 im geschlossenen Gehäuse, bereit zum regulären Betrieb – siehe Part 2: www.youtube.com I was forced to create the coffee controller 1.0 after in an experiment I destroyed the original pcb of my Senseo HD7810 coffee machine. Now an attiny26 controls the pump and heater using two triac’s BT136 coupled with an opto-TRIAC MOC3021 each. A RGB LED informs the consumer about the current machine status. The coffee machine is being operated by three buttons “1 cup”, “power …

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Wie kriegen die Firmen das Wasser aus dem Kaffee?
Was für Nachteile hat es wenn man einfach kocht und wartet bis das Wasser raus ist?
Warum machen sie es nicht so?

Wie kriegen die Firmen das Wasser aus dem Kaffee bei der herstellung von kaffeepulver?
Was für Nachteile hat es wenn man einfach kocht und wartet bis das Wasser raus ist?
Warum machen sie es nicht so?
Wie kriegen die Firmen das Wasser aus dem Kaffee bei der herstellung von löslichem kafee?
Was für Nachteile hat es wenn man einfach kocht und wartet bis das Wasser raus ist?
Warum machen sie es nicht so?

french press, da tut man das Kaffeemehl hinein, füllt mit kochendem Wasser auf setzt den Deckel mit Knauf auf und nach einer Weile schiebt man den Griff runter und durch den Druck gegen das Sieb im Deckel wird der Kaffee gefiltert.
Auf das Kaffeepulver tu´ich mit immer etwas gecrashten Kardamom und ein bisschen Zimtpulver, schmeckt einfach lecker.
Heute morgen habe ich KÜMMEL statt Kardamom gegriffen und reingehau´n, gleich ist das ´runterdrücken dran-auf welchen Geschmack muss ich mich gefasst machen?
Ekelig oder gut?
…stimmt, ist lecker.Hätt´ich nicht gedacht.

… ich habe :

espressomaschine – für 1 Person
kaffeemaschine – für 12 Personen
milchschäumer – 1000 ml
eismaschine – 2000 ml
sahnezubereiter – 500 ml

danke für eure rezepte oder links …
ich habe auch ein rezept für euch :
Meloneneis aus Sizilien
Zutaten für 6 Personen :

1 Honigmelone (etwa 800 g )
1 Zitrone (etwa 4-5 EL Saft)
6 EL Zucker

1.

6 EL Zucker mit 6-8 EL Wasser langsam unter Rühren erhitzen,bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Einige Minute bei milder Hitze köcheln,danach abkühlen lassen.

2.
Melone schälen und entkernen,das Fruchtfleisch zerkleinern und im Mixer pürieren, 4 – 5 EL Zitronensaft unterrühren.

3.
Abgekühlten Zuckersirup untermischen und das Püree in eine gefrierfeste Schale füllen.

4.
Im Tiefkühlfach halbfest werden lassen.
Herausnehmen und kräftig durchrühren,danach wieder ins Gefrierfach stellen,erstarren lassen.

5.
Etwa 1/2 Std. vor dem Servieren herausnehmen und etwas antauen lassen -in Gläser füllen
Servieren

Ich besitze eine Espressomaschine ähnlich dieser: http://www.edigitech.de/shop/images/epimages/0345976.jpg

nur älter.

Meine Frage: muss ich, wenn ich 1 oder 2 Tassen Espresso machen möchte, das Wasser in den Tank "abgezählt" geben, also nur exakt die Menge für die beiden Tassen ?
Oder muss man den Tank vollmachen und dann manuell die Maschine ausmachen ?