Archive for September, 2010
Ich hatte mir schon ein Mal Kaffee-Sirup gekauft. Der war aber echt nur mies gemacht. Da hatte ich mir Schokolade und Lebkuchen gekauft. Aber das schmeckte gar nicht so sehr nach Schoki und der Lebkuchen hatte mehr nach Spekulaziusplätzchen geschmäckt.
Da frage ich mich halt: Gibt es eigentlich guten Kaffee-Sirup?
@ Big P:
Da kann ich dir leider nicht zustimmen. Monin Sirups sind einfach nur wiederlich!
french press, da tut man das Kaffeemehl hinein, füllt mit kochendem Wasser auf setzt den Deckel mit Knauf auf und nach einer Weile schiebt man den Griff runter und durch den Druck gegen das Sieb im Deckel wird der Kaffee gefiltert.
Auf das Kaffeepulver tu´ich mit immer etwas gecrashten Kardamom und ein bisschen Zimtpulver, schmeckt einfach lecker.
Heute morgen habe ich KÜMMEL statt Kardamom gegriffen und reingehau´n, gleich ist das ´runterdrücken dran-auf welchen Geschmack muss ich mich gefasst machen?
Ekelig oder gut?
…stimmt, ist lecker.Hätt´ich nicht gedacht.
Hallo! Ich habe vor kurzem in einem Cafe diese Tasse von Lavazza entdeckt: Sie besteht aus durchsichtigem Glas und ist in der Mitte durch eine "Glaswand" geteilt. In die eine hälfte gibt man Sahne/Creme und in die andere Hälfte kommt der Espresso. Leider kann ich diese Tassen niergendwo finden. Könnt ihr mir da weiterhelfen? Die Tasse muss nicht unbedingt von Lavazza sein, andere Marke geht auch. Hauptsache sie hat in der Mitte diese Trennung. Finde die Idee einfach verschärft! ;o)
Mir ist klar, daß man in einigen Urlaubsländern in beim Einkaufen oder im Café als Tourist vorsichtig sein muß, da wird teilweise einfach versucht jemanden übers Ohr zu hauen. Genau das fällt mir aber jetzt in Deutschland auch auf. Da sitzt man im Café, hat einen Espresso, ein Wasser, hat vielleicht noch seine Frau und die Schwiegermutter dabei und zahlt alles zusammen. Es ist mir schon so häufig vorgekommen, daß bei genauerer Kontrolle des Belegs dann plötzlich noch ein Kaffee oder ein Wasser oder 3 Stück Kuchen statt 2 draufstehen, und immer kann sich niemand erklären wie das passieren kann. Oder wenn einfach in Kopf gerechnet wird, ganz oft stimmt die Summe nicht. Schön langsam vermute ich Absicht dahinter. Wer hat ähnliche Erfahrungen gemacht?
Ein Geschäftspartner hat heute in einem Meeting nebenbei erzählt daß er während des Studiums in einer Kaffeefabrik gearbeitet hat und seitdem keinen Kaffee mehr trinkt. Er wollte aber nicht erzählen warum dem so sei um keinem seinen Kaffee zu verderben. Was kann das schlimmes sein was da abgeht?
Er hat nicht erzählt bei welcher Firma das war, nur daß es eine sehr bekannte ist….
Guten Morgen euch allen!
Ich mach mir jeden morgen zum Frühstück nen Riesenpott Milchkaffee. Weil sonst den ganzen nichts geht… ![]()
Also so ca. dreiviertel der Tasse voller Milch. Der Rest wird mit frischem Espresso aufgefüllt. Die Milch mach ich immer in der Mikro warm. Was ich aber bei Milchkaffee nicht leiden kann, ist die Haut der Milch! Bei warmer Milch und bei warmem Kaba ist das ok, aber nicht bei Kaffee!
Wie sag ich jetzt meiner warmen Milch aus der Mikro, dass sie keine Haut bilden soll? Gibt’s da nen Trick?
Grüßle, Matze
Es besteht aus 4 Tassen, einer Kaffeekanne mit Deckel, einer großen Milchkanne und einer großen Zuckerdose. Die Griffe sind golden, ebenso die Ränder des Geschirrs. Vorne ist jeweils ein Blumenmotiv das links und rechts mit einer Schleife eingefasst ist. Hinten befindet sich ein kleineres Blumenmotiv.